

Dipl.-Ing. Weinbau & Oenologie
Ingenieurin
Forschungsanstalt Geisenheim
von-Lade-Strasse 1
65366 Geisenheim
Büro:
Sprechzeiten: nach Vereinbarung
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EMail: m.lafontaine@fa-gm.de
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Gremien
- Personalrat der Forschungsanstalt Geisenheim
Mitgliedschaften
- VEG - Geisenheim Alumni e.V.
- Bund Deutscher Oenologen e.V.
Publikationen
Lafontaine, Stoll, M. Stübinger, M. und H.R. Schultz (2008): Radiative and thermal effects on fruit ripening induced by differences in soil colour, VII International Terroir Congress (Ed C. van Leeuwen), Nyon, CH: ACW, Agroscope Changins-Wädenswil, 52-57
Lafontaine, M. und H. R. Schultz (2007): Einfluss der Weinberglage und weinbaulicher Maßnahmen auf die Tanninkonzentration und Phenolreife bei Spätburgunder (Vineyard Site and Cultivation Practices Affect Tannin Concentration and Tannin maturity of Pinot Noir), Schultz, Hans Reiner; Schwarz, Hans-Peter; Achilles, Albrecht: Technik im Weinbau. Nachhaltige Produktion, Messung der reife, globaler Klimawandel. Technology in Viticulture ... . Technique en Viticulture ... . 8. Internationales ATW-Symposium 'Technik im Weinbau' vom 20. bis 22. April 2007 in Stuttgart. Träger der Veranstaltung: Deutscher Weinbauverband e.V. (DWV) Bonn. Fachliche Leitung: Hans Reiner Schultz, Hans-Peter Schwarz. Konzeption und Zusammenstellung: Albrecht Achilles. (KTBL-Schrift. 456.)
Lafontaine, M., Deppisch, Chr., Schultz, H. R., Gaubatz, B., Bär, A. u. U. Craß (2006): Scott-Henry- Eine Alternative zur Spaliererziehung? (Scott-Henry - an alternative to the VSP (vertical shoot positioning) system?), Deutsches Weinbau-Jahrbuch 2007 (58. Jahrgang). Verlag Eugen Ulmer, ISBN-13: 978-3-8001-5325-1
Lafontaine, M., Schultz, H.R. (2005): Influence de différents niveaux de rayonnement UV sur la vigne et autres plantes, Congrès de la SNHF
Lafontaine, M., Schultz, H.R.: Einfluss der UV-Strahlung auf die Inhaltsstoffbildung und die Sensorik bei Riesling, Weinbau-Tagung 7.9.04 Geisenheim, 8, 29-34
Lafontaine, M., Schultz, H.R.: Lopes, C., Balo, B., Varadi, G., Leaf and fruit responses of White Riesling grapevines to UV-radiation in the field, Acta Horticulturae, 34-43
Lafontaine, M., Lopes, C., Löhnertz, O., Balo, B., Varadi, G. und H. R. Schultz (2003): Influence de différents niveaux de rayonnement UV sur la physiologie, le taux de pigments et la composition des baies, cépage Riesling, VIIème Symposium International d´Oenologie, Bordeaux
Lebenslauf
- seit 2000
Ingenieurin:
Forschungsanstalt Geisenheim/ Fachgebiet Weinbau - 2000
Diplomarbeit : "Einfluss der Unterlagen auf die Traubenqualität"
INRA Bordeaux und Forschungsanstalt Geisenheim, Fachgebiet Weinbau - 1997
Betriebspraktikum: Chateau Castenet-Greffier / Entre Deux Mers, Frankreich - 1997 - 2000
Studium: Diplom-Ingenieur Weinbau & Oenologie
Ecole Nationale d´Ingenieur des Travaux Agricoles (ENITA) / Bordeaux, Frankreich - 1995 - 1997
Studium: Cours préparatoires aux Grandes Ecoles
Lycée Ozenne / Toulouse, Frankreich - 1993 - 1995
Abitur (Baccalauréat): Bac S option Maths (Abschluss: "Gut")
Lycée Blaise Pascal / Abidjan, Côte d´Ivoire - 1985 - 1993
Lycée Francais de La Marsa / La Marsa, Tunisie - 1977-1985
Aufenthalt in Le Caire, Egypte - 20.09.1977, Geboren in Caen / Frankreich



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